Un format polifunzionale basato sulla produzione di semilavorati e pronti, utilizzando nuove tecnologie, packaging polivalente in modo tale da soddisfare un’ampia sfera di clientela.
Ricerca e valorizzazione di prodotti e ricette ormai caduti in disuso, dimenticati. Volevamo creare qualcosa di sorprendente cosi abbiamo messo in dispensa la nostra passione per la cucina.